Helado de plátano con nata viernes, marzo 29, 2024

Que rico un helado fresquito para el verano, o para todo el año porque yo me los como incluso en invierno, aunque apetezca mas hacerlos cuando hace calor. Este helado es muy sencillo, lleva plátano, nata, leche, miel, azúcar y se hace sin heladera por lo que es muy fácil de preparar. Si te gustan los helados este te va a encantar y es una buena forma de comer fruta para los mas peques de la casa o para los mayores si les cuesta comerla. Es un helado de plátano con nata muy rico que espero que te guste tanto como a mí. Se mantiene muy bien en el congelador unos días aunque a la hora de tomarlo conviene sacarlo un rato antes para que se atempere. La nata ha sido el ingrediente elegido este mes para el reto Tus recetas y si quieres ver todas las que han hecho mis compis puedes hacer clic AQUÍ. 

Flan de horchata domingo, marzo 24, 2024

Este mes en el reto de Homenaje Blog vamos a homenajear a Concepción y su delicioso blog Mis comiditas. Os aseguro que en él vais a encontrar recetas tan ricas y fáciles de hacer como este maravilloso flan de horchata que es una auténtica gozada. Y es que como no podía ser menos este mes también tenía que hacer una receta dulce, que son mi debilidad pero que tiene unas recetas saladas de escándalo. Esta en concreto se elabora en nada de tiempo, luego solo hay que dejarlo enfriar y ya está. Lo puedes poner en los moldes que quieras, uno grande o varios pequeños como hice yo para tener postrecitos individuales. Si quieres ver el resto de recetas que han hecho mis compañeras de reto no te las pierdas haciendo clic AQUÍ. 

Ossobuco al vino tinto en olla gm h miércoles, febrero 14, 2024

Desde que tengo mi olla gm h de CECOTEC no he dejado de utilizarla, aunque me encanta la repostería que es lo que mas hago y los bizcochos salen estupendos, también preparo recetas saladas como la de este ossobuco al vino tino. Y quedó estupendo, con la carne muy tierna y un sabor que para que os voy a contar. Lo mejor es que es muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y también muy rápido al hacerlo en la olla. Es sin duda un primer plato de carne riquísimo, sencillo y como se suele decir de toma pan y moja porque la salsita que queda no tiene desperdicio. Espero que la disfrutes tanto como yo. 

Menestra con jamón serrano en olla gm h viernes, enero 26, 2024

Este mes, en el reto tus recetas, hemos elegido como ingrediente para hacer recetas la menestra. Un ingrediente muy utilizado en la cocina y que da mucho juego porque hay distintos tipos de menestras y la puedes acompañar de otros ingredientes como huevo duro, jamón serrano... También la puedes hacer con tus verduras favoritas, aunque en esta ocasión y para ahorrar tiempo hemos utilizado una bolsa de congelados. Una forma fácil y rápida de hacer un plato muy rico. Sobre todo si preparas esta menestra con jamón serrano en una olla GM H. Pero te dejo ya con la receta y si quieres ver las que han hecho mis compañeras no olvides pasar por AQUÍ. 

Arroz con leche de almendras domingo, noviembre 19, 2023

Este mes el homenajeado del Reto Homenaje Blog ha sido Isa, y su fantástico blog Cocina con Reina, donde vas a poder encontrar riquísimas recetas y muy fáciles de hacer. De todas las maravillas que he visto me he quedado con este arroz con leche de almendras porque es uno de mis postres favoritos y tenía un montón de leche de almendras en casa. Que mejor motivo para hacer un postre rico, fácil y sin lactosa. Y es que se hace en poco rato y puedo asegurar que está igual de bueno que el arroz con leche tradicional. Y si quieres ver un montón de recetas mas, las que han hecho mis compañeras de reto, solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Galletas de licor de anís con chocolate viernes, octubre 27, 2023

Este mes de Octubre hemos elegido como ingrediente para el Reto Tus Recetas un ingrediente muy variado, el licor, que además abarca tanto recetas dulces como saladas. Evidentemente, como buena golosa que soy, no podía menos que hacer una receta dulce. De ahí estas galletas de licor de anís con chocolate tan ricas, crujientes y tiernas a la vez, con el saborcillo que le da el anís y el dulzor del chocolate. Elegí este licor porque tenía una botella a medias por casa, de hacer otras elaboraciones y además es que tiene un sabor que me encanta. Pero vamos, si quieres ver todas las creaciones que han hecho mis compañeras de reto este mes solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Pastas de vino de la tia Alia domingo, octubre 22, 2023

Este mes también participamos en el Reto homenaje blog, donde cada mes elegimos un fantástico blog para replicar una de sus riquísimas recetas. Esta vez le ha tocado a La cocina de las casinas , un blog donde vas a encontrar recetas tan buenas como estas pastas de la Tía Alia, unas pastas de vino que se hacen de forma un tanto peculiar porque no tiene medidas exactas. Pero ya verás como quedan de buenas y son super fáciles de preparar. Si te apetece ver todas las magníficas recetas que han hecho mis compañeras de este bonito blog puedes hacerlo AQUÍ. 

Helado de plátano con leche de coco jueves, octubre 12, 2023

Mira que me gustan los helados y es que los como tanto en verano como en invierno. Por eso decidí hacer una pequeña inversión en una heladera, que no son caras realmente, las tenemos desde pocos euros y, aunque no es algo que utilicemos a diario, nos viene bien para hacer ricos helados caseros de lo que mas nos guste. Como este helado de plátano con leche de coco, que se hace con solo tres ingredientes si le añadimos azúcar y en poco mas de media hora lo tenemos listo en nuestra heladera. También se puede hacer a la manera tradicional, es decir metiéndolo en el congelador pero no nos va a quedar con la misma textura cremosa. 

Jamoncitos de pollo a la cerveza en Olla GM H martes, septiembre 19, 2023

Hay platos que son fáciles de hacer y además económicos, como un pollo guisado con patatas. Este lo he hecho en mi olla gm de CECOTEC y tengo que decir que además de fácil me ha quedado riquísimo, de chuparse los dedos. Son unos sencillos jamoncitos de pollo a la cerveza con patatas, que hay mas fácil que eso y que plato tan rico. Pero vamos, lo mejor es hacerlo y disfrutarlo porque en la foto no se aprecia lo bueno que está. Para prepararlo he utilizado una cerveza negra pero se puede utilizar la que mas nos guste, aunque tengo que decir que la negra le ha dado un toque muy especial. En cualquier caso si quieres saber mas o comprar una olla gm h solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Pan de pita integral domingo, septiembre 17, 2023

El pan de pita es típico de Medio Oriente y se ha ido extendiendo por todo el mundo. Y no es de extrañar porque es un pan muy rico, ideal para rellenar con todo lo que se ocurra, sobre todo si lleva salsa. Es un pan muy fácil de preparar, aunque lleva su amasado y su tiempo de fermentación, pero no tiene ninguna complicación en su elaboración que se realiza con pocos y fáciles ingredientes. A la hora de guardarlo podemos hacerlo en una bolsita de plástico para que se mantenga bien aunque lo ideal es hacer justo el que vamos a comer, en especial si somos varias personas. Con esta receta participamos en el Reto Homenaje Blog y este mes homenajeamos el blog de Nati, Poesía Culinaria, un blog donde vas a encontrar deliciosas recetas que te van a encantar, hemos elegida esta por su sencillez y seguro que te va a gustar. Si quieres ver todas las recetas que van a elaborar nuestras compañeras participantes de reto puedes hacer clic AQUÍ. 

Alitas de pollo con miel y soja en Olla GM H martes, septiembre 05, 2023

Para hacer estas alitas me he basado en el libro de recetas de CECOTEC, aunque he variado las cantidades pero básicamente he hecho lo que ponía la receta. También he utilizado alitas de pollo de corral, de ahí su color amarillo pero podemos utilizar también pollo normal que nos van a quedar igual de ricas. Es una receta muy fácil que se hace en pocos minutos en la olla gm y queda riquísima. Y lo mejor es que estas alitas de pollo con miel y soja no llevan aceite ni mantequilla ni ninguna otra grasa añadida, tan solo tiene la que aportan las propias alitas. Quedan ligeras, jugosas, tiernas y con un sabor buenísimo. Si quieres saber mas sobre la olla gm o comprarte una puedes hacerlo AQUÍ. 

Arroz con bacon en Olla GM H martes, agosto 22, 2023

Me encanta el arroz, aunque llevaba tiempo sin hacerlo. Pero me he decidido a prepararlo para ver que tal quedaba en la olla de CECOTEC y tengo que decir que me ha sorprendido el resultado. Queda buenísimo, en el punto y con la humedad justa. Además es un arroz con bacon muy sencillo, solo lleva arroz, bacon, cebolla y algunas especias. Además de fácil y rápido de hacer es económico. Vamos, que lo tiene todo, fácil, rápido y rico. Y es que no he tenido mas que sofreír la cebolla, el bacon y una vez puesto el arroz son 8 minutos de cocción. Pero en la receta te lo explico todo. Ahora, si quieres saber mas sobre esta olla o adquirir una solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Pan de semillas de sésamo en Olla GM H martes, agosto 15, 2023

Desde que tengo mi olla de CECOTEC ya no voy corriendo a la panadería cuando me quedo sin pan, mas cuando me da pereza salir de casa ya sea por frío o por calor. Ahora lo que hago es prepararlo en casa, como este riquísimo pan de semillas de sésamo, tan fácil de hacer. Ya verás cuando leas la receta que es muy sencillo, no tiene ingredientes complicados y lo único que hay que hacer es dejarlo fermentar. Aunque también se puede hacer en la olla pero a veces me gusta que fermente a su aire, sobre todo cuando hace tanto calor como en el verano. Si te apetece saber mas sobre esta olla o comprarte una puedes verlas y comprarlas haciendo clic AQUÍ. 

Helado de fresas con nata jueves, agosto 10, 2023

No hay nada como aprovechar las frutas de temporada para hacer ricos helados y tan fáciles como este helado de fresas con nata. Hemos utilizado una heladera para hacerlo, realmente es una inversión que merece la pena porque los helados ganan mucho en cremosidad y se mantienen bien en el congelador durante días. Pero si no la tienes también vas a poder hacerlo cambiando un poco la forma de elaboración como te vamos a indicar. En cualquier caso este helado va a ser un postre perfecto después de una gran comida o para una deliciosa merienda. Si tienes niños en casa te lo agradecerán y además es mucho mas natural que los que compramos en las tiendas. 

Carrillera de cerdo al vino tinto en Olla GM H lunes, agosto 07, 2023

Del cerdo me como hasta los andares, por eso cuando vi esta carrillera de cerdo en el supermercado enseguida pensé en hacerla y, como no, en mi olla de CECOTEC. Y es que es tan fácil cocinar en ella que me cuesta no utilizarla para todo. Pero vamos a lo que nos interesa que es la carrillera de cerdo al vino tinto. Queda riquísima, un compendio de sabores increíble, tiernas, jugosas, que mas puedo decir. Sí que recomiendo que a la hora de elegir el vino para hacerlas no nos vayamos a uno barato, de esos de cocinar, merece la pena gastar un poquito mas porque el sabor lo merece y luego nos quedará para otros platos o para tomarnos una copita mientras comemos. Si quieres saber mas de esta olla o comprarte una haz clic AQUÍ. 

Pan con chocolate en Olla GM H lunes, julio 31, 2023

Ya lo he comentado mas de una vez y es que no me canso de utilizar mi olla de CECOTEC. Y es que además de bizcochos, tartas, he preparado deliciosos panes y alguno tan goloso como este pan con chocolate. Y es que es tan fácil de utilizar para hacer cualquier cosa. En esta ocasión no he utilizado la olla para fermentar, que también se puede, porque al ser una masa muy húmeda la he dejado fermentar fuera. El resultado es un pan riquísimo, repleto de pepitas de chocolate, que me recuerda a las meriendas de la infancia donde era tan típico comer pan con chocolate. Si quieres saber mas sobre esta olla o comprar una haz clic AQUÍ. 

Helado de café y chocolate viernes, julio 28, 2023

No hay nada como un rico helado cuando hace calor, aunque a mí el helado me gusta todo el año pero claro, cuando mas suelo hacerlo es en el verano. Con esta rica receta de helado de café y chocolate participo en el Reto Tus Recetas, un reto mensual en el que cada mes elegimos un ingrediente y hacemos una receta con él. Esta vez le ha tocado al café y como no, combinado con chocolate es toda una delicia. Espero que esta receta os guste, es muy fácil de preparar, no requiere de heladera y eso sí, le he puesto un poco de licor de café por lo que no es apto para menores. Pero seguro que los mayores lo vamos a disfrutar. Si quieres ver todas las recetas que han hecho mis compañeras lo puedes hacer AQUÍ. 

Arroz con leche cremoso en Olla GM H lunes, julio 24, 2023

Como me gusta el arroz con leche, sería capaz de comerlo a kilos, el único inconveniente que le veía era el tiempo que se tarda en hacer. Pero ahora, con la nueva olla gm h de CECOTEC, ya no me supone un problema. Esta es la segunda receta que hago con ella y este arroz con leche cremoso lo he tenido listo en 15 minutos de cocción mas el tiempo de reposo. Casi me quemo la lengua porque no lo he dejado ni enfriar antes de probarlo. Ha quedado buenísimo, si quieres saber mas sobre la Olla GM H haz clic AQUÍ. Yo estoy muy contenta con el resultado de los platos que voy haciendo y seguiré probando recetas, dulces y saladas, a ver que tal salen. 

Oreja de cerdo al ajillo domingo, julio 23, 2023

Este mes en el Reto Homenaje Blog nos vamos a tomar un descanso de recordatorios en nuestros blogs pero vamos a hacer un homenaje a la tapa. En cuanto lo decidimos lo primero que pensé fue en una de oreja al ajillo, de mis tapas favoritas y es que del cerdo me como hasta los andares. Es muy fácil de preparar, sobre todo si se compra la oreja ya cocida como hemos hecho en esta ocasión. Acompañada de ajo y perejil es una delicia económica y fácil de hacer. Como todos los meses hay un recopilatorio de recetas de tapas que seguro te van a encantar y a dar muchas ideas para tus platos que puedes ver AQUÍ. 

Helado de frambuesas con nata jueves, julio 20, 2023

Tengo que reconocer que el helado me gusta y lo tomo todo el año pero cuando llega el calor con mas razón aún. Y que bien se está en la terraza de una heladería tomando un rico heladito pero vaya, que también los podemos hacer en casa. Como este helado de frambuesas con nata, super fácil de hacer en casa y mas aún si tienes una heladera, que las hay económicas y a la hora de hacer estos postres vienen muy bien. Otro truquillo que vamos a utilizar es el de emplear estabilizante, que le va a dar a nuestro helado una textura como el de las heladerías y va a hacer que al congelarlo la mantenga. El estabilizante se puede comprar en tiendas como amazon y es un gran aliado a la hora de hacer nuestros helados.