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Vasitos de café y chocolate

jueves, agosto 03, 2023

Vasitos de café y chocolate

Me gustan los postres individuales porque te comes uno y ya está, aunque a veces resulta difícil no repetir como sucede con estos vasitos de café y chocolate. Son muy cremosos, con un sabor riquísimo a chocolate con un toque de café y a licor. Porque les hemos puesto un poco de licor de café también, es decir, no son aptos para niños pero a los adultos les va a dar una alegría cuando los prueben. Quedan muy buenos con su mezcla de sabores en la que hemos empleado chocolate negro pero puedes utilizarlo con leche si prefieres. Con las cantidades que damos salen unos cuatro vasitos, si quieres mas puedes aumentarlas de manera proporcional. 


Helado de café y chocolate

viernes, julio 28, 2023

Helado de café y chocolate

No hay nada como un rico helado cuando hace calor, aunque a mí el helado me gusta todo el año pero claro, cuando mas suelo hacerlo es en el verano. Con esta rica receta de helado de café y chocolate participo en el Reto Tus Recetas, un reto mensual en el que cada mes elegimos un ingrediente y hacemos una receta con él. Esta vez le ha tocado al café y como no, combinado con chocolate es toda una delicia. Espero que esta receta os guste, es muy fácil de preparar, no requiere de heladera y eso sí, le he puesto un poco de licor de café por lo que no es apto para menores. Pero seguro que los mayores lo vamos a disfrutar. Si quieres ver todas las recetas que han hecho mis compañeras lo puedes hacer AQUÍ. 


Brownie de chocolate y café con nueces pecanas

jueves, junio 15, 2023

Brownie de chocolate y café con nueces pecanas

Que buenos están los brownies, con esa textura jugosa del interior y crujiente del exterior. Además es que son un dulce muy fácil de hacer, mezclas los ingredientes, metes al horno y en unos 25 minutos tienes este riquísimo bizcocho tierno y jugoso. En esta ocasión hemos hecho una combinación de chocolate y café para hacer este brownie de chocolate y café con nueces pecanas al que le hemos puesto nueces en el interior y en el exterior para darle un toque aun mas crujiente y delicioso. Lo puedes tomar tal cual o un poquito caliente con una bola de helado, y si le pones sirope de chocolate por encima ya va a ser el no va mas. 


Tiramisú de café

domingo, febrero 12, 2023

Tiramisu de cafe

El tiramisú es un postra italiano muy conocido y que nos han pedido mas de una vez que hagamos, así que aquí está. Es muy sencillo de preparar y entre sus ingredientes el mas complicado quizá de encontrar es el queso mascarpone, por lo demás no tiene ninguna dificultad. Le añadimos huevos, azúcar, mojamos los bizcochos en café y algún licor como en este caso, y ya tenemos listo nuestro tiramisú de café. En esta versión no utilizamos muchos huevos, hemos visto por internet recetas donde había mas pero ya haremos otra versión mas tradicional, de momento esta queda riquísima y es un lujo de postre para terminar una rica comida.