Cocina con Mari: Flan de horchata

Este mes en el reto de Homenaje Blog vamos a homenajear a Concepción y su delicioso blog Mis comiditas. Os aseguro que en él vais a encontrar recetas tan ricas y fáciles de hacer como este maravilloso flan de horchata que es una auténtica gozada. Y es que como no podía ser menos este mes también tenía que hacer una receta dulce, que son mi debilidad pero que tiene unas recetas saladas de escándalo. Esta en concreto se elabora en nada de tiempo, luego solo hay que dejarlo enfriar y ya está. Lo puedes poner en los moldes que quieras, uno grande o varios pequeños como hice yo para tener postrecitos individuales. Si quieres ver el resto de recetas que han hecho mis compañeras de reto no te las pierdas haciendo clic AQUÍ.

Flan de Horchata

Ingredientes

1/2 litro de horchata

200 ml de crema de leche

2 sobres de cuajada

2 cucharadas de azúcar

Preparación del flan de horchata

La preparación es muy sencilla, en un bol ponemos todos los ingredientes y los batimos hasta que estén bien integrados y sin grumos.

Pasamos la preparación a un cazo y la calentamos sin dejar de remover hasta que comience a hervir. Entonces retiramos del fuego, pasamos a los moldes y a la nevera unas horas.

Están deliciosos y si quieres ver mas recetas del reto de este mes puedes hacer clic AQUÍ.

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