El yogurt es un producto lácteo muy consumido, podemos encontrar yogures naturales o con sabores, frutas, con y sin azúcar, normales o desnatados. Según parece los yogures se elaboran desde hace miles de años y son conocidas sus beneficiosas propiedades para la salud. Lo que hemos procurado conseguir con esta combinación es un postre rico y ligero, completo y bajo en calorías. Por eso hemos utilizado yogur desnatado, mermelada sin azúcar y fruta. Y aunque el plátano no es una de las frutas mas ligeras hay que tener en cuenta que está combinado con otros productos que sí son ligeros y que es una fruta con un gran aporte de vitaminas y minerales.
El resultado es un postre rico y dulce sin azúcar, con un gran aporte nutritivo sin que se nos disparen las calorías, ideal para terminar una comida o hacer una rica merienda.