Ossobuco al vino tinto en olla gm h miércoles, febrero 14, 2024

Desde que tengo mi olla gm h de CECOTEC no he dejado de utilizarla, aunque me encanta la repostería que es lo que mas hago y los bizcochos salen estupendos, también preparo recetas saladas como la de este ossobuco al vino tino. Y quedó estupendo, con la carne muy tierna y un sabor que para que os voy a contar. Lo mejor es que es muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y también muy rápido al hacerlo en la olla. Es sin duda un primer plato de carne riquísimo, sencillo y como se suele decir de toma pan y moja porque la salsita que queda no tiene desperdicio. Espero que la disfrutes tanto como yo. 

Menestra con jamón serrano en olla gm h viernes, enero 26, 2024

Este mes, en el reto tus recetas, hemos elegido como ingrediente para hacer recetas la menestra. Un ingrediente muy utilizado en la cocina y que da mucho juego porque hay distintos tipos de menestras y la puedes acompañar de otros ingredientes como huevo duro, jamón serrano... También la puedes hacer con tus verduras favoritas, aunque en esta ocasión y para ahorrar tiempo hemos utilizado una bolsa de congelados. Una forma fácil y rápida de hacer un plato muy rico. Sobre todo si preparas esta menestra con jamón serrano en una olla GM H. Pero te dejo ya con la receta y si quieres ver las que han hecho mis compañeras no olvides pasar por AQUÍ. 

Jamoncitos de pollo a la cerveza en Olla GM H martes, septiembre 19, 2023

Hay platos que son fáciles de hacer y además económicos, como un pollo guisado con patatas. Este lo he hecho en mi olla gm de CECOTEC y tengo que decir que además de fácil me ha quedado riquísimo, de chuparse los dedos. Son unos sencillos jamoncitos de pollo a la cerveza con patatas, que hay mas fácil que eso y que plato tan rico. Pero vamos, lo mejor es hacerlo y disfrutarlo porque en la foto no se aprecia lo bueno que está. Para prepararlo he utilizado una cerveza negra pero se puede utilizar la que mas nos guste, aunque tengo que decir que la negra le ha dado un toque muy especial. En cualquier caso si quieres saber mas o comprar una olla gm h solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Pan de pita integral domingo, septiembre 17, 2023

El pan de pita es típico de Medio Oriente y se ha ido extendiendo por todo el mundo. Y no es de extrañar porque es un pan muy rico, ideal para rellenar con todo lo que se ocurra, sobre todo si lleva salsa. Es un pan muy fácil de preparar, aunque lleva su amasado y su tiempo de fermentación, pero no tiene ninguna complicación en su elaboración que se realiza con pocos y fáciles ingredientes. A la hora de guardarlo podemos hacerlo en una bolsita de plástico para que se mantenga bien aunque lo ideal es hacer justo el que vamos a comer, en especial si somos varias personas. Con esta receta participamos en el Reto Homenaje Blog y este mes homenajeamos el blog de Nati, Poesía Culinaria, un blog donde vas a encontrar deliciosas recetas que te van a encantar, hemos elegida esta por su sencillez y seguro que te va a gustar. Si quieres ver todas las recetas que van a elaborar nuestras compañeras participantes de reto puedes hacer clic AQUÍ. 

Alitas de pollo con miel y soja en Olla GM H martes, septiembre 05, 2023

Para hacer estas alitas me he basado en el libro de recetas de CECOTEC, aunque he variado las cantidades pero básicamente he hecho lo que ponía la receta. También he utilizado alitas de pollo de corral, de ahí su color amarillo pero podemos utilizar también pollo normal que nos van a quedar igual de ricas. Es una receta muy fácil que se hace en pocos minutos en la olla gm y queda riquísima. Y lo mejor es que estas alitas de pollo con miel y soja no llevan aceite ni mantequilla ni ninguna otra grasa añadida, tan solo tiene la que aportan las propias alitas. Quedan ligeras, jugosas, tiernas y con un sabor buenísimo. Si quieres saber mas sobre la olla gm o comprarte una puedes hacerlo AQUÍ. 

Arroz con bacon en Olla GM H martes, agosto 22, 2023

Me encanta el arroz, aunque llevaba tiempo sin hacerlo. Pero me he decidido a prepararlo para ver que tal quedaba en la olla de CECOTEC y tengo que decir que me ha sorprendido el resultado. Queda buenísimo, en el punto y con la humedad justa. Además es un arroz con bacon muy sencillo, solo lleva arroz, bacon, cebolla y algunas especias. Además de fácil y rápido de hacer es económico. Vamos, que lo tiene todo, fácil, rápido y rico. Y es que no he tenido mas que sofreír la cebolla, el bacon y una vez puesto el arroz son 8 minutos de cocción. Pero en la receta te lo explico todo. Ahora, si quieres saber mas sobre esta olla o adquirir una solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Carrillera de cerdo al vino tinto en Olla GM H lunes, agosto 07, 2023

Del cerdo me como hasta los andares, por eso cuando vi esta carrillera de cerdo en el supermercado enseguida pensé en hacerla y, como no, en mi olla de CECOTEC. Y es que es tan fácil cocinar en ella que me cuesta no utilizarla para todo. Pero vamos a lo que nos interesa que es la carrillera de cerdo al vino tinto. Queda riquísima, un compendio de sabores increíble, tiernas, jugosas, que mas puedo decir. Sí que recomiendo que a la hora de elegir el vino para hacerlas no nos vayamos a uno barato, de esos de cocinar, merece la pena gastar un poquito mas porque el sabor lo merece y luego nos quedará para otros platos o para tomarnos una copita mientras comemos. Si quieres saber mas de esta olla o comprarte una haz clic AQUÍ. 

Oreja de cerdo al ajillo domingo, julio 23, 2023

Este mes en el Reto Homenaje Blog nos vamos a tomar un descanso de recordatorios en nuestros blogs pero vamos a hacer un homenaje a la tapa. En cuanto lo decidimos lo primero que pensé fue en una de oreja al ajillo, de mis tapas favoritas y es que del cerdo me como hasta los andares. Es muy fácil de preparar, sobre todo si se compra la oreja ya cocida como hemos hecho en esta ocasión. Acompañada de ajo y perejil es una delicia económica y fácil de hacer. Como todos los meses hay un recopilatorio de recetas de tapas que seguro te van a encantar y a dar muchas ideas para tus platos que puedes ver AQUÍ. 

Patatas fritas en Olla GM H viernes, julio 14, 2023

Si te gustan las patatas fritas tanto como a mí pero no las comes porque engordan que sepas que se pueden hacer con muy poquito aceite. Sí, es verdad, en freidora de aire, pero hay otra manera. En la olla gm de CECOTEC. Y es que en tan solo 20 minutos tienes unas patatas tan ricas como las fritas y te quitas el capricho de comer patatas fritas. A mí me han encantado y es tan fácil hacerlas. Necesitas patatas, un poquitín de aceite y sal. Y ya está. Una receta de lo mas económica, fácil de preparar y riquísima. Si quieres saber mas sobre esta olla o comprarte una puedes hacer clic AQUÍ. 

Mejillones en escabeche miércoles, julio 12, 2023

Que buenos están los mejillones en escabeche, seguro que los has comprado mas de una vez. Y es que son un alimento que no es caro, sobre todo si los compramos frescos y son fáciles de preparar en casa. Son bajos en calorías y muy ricos en vitaminas, recomendados en caso de falta de hierro y muy ricos. Esta receta de mejillones en escabeche es muy fácil de hacer, se prepara en poco tiempo y la puedes hacer si quieres con un toque picante, aunque en este caso los hemos hecho sin picante. Pero igualmente estaban buenísimos. La única pega que se le puede poner a esta receta es que conviene dejarlos reposar en su escabeche hasta el día siguiente porque van a estar mejor, pero aparte de eso es totalmente recomendable. 

Pan de cerveza negra en Olla GM H lunes, julio 03, 2023

Esta receta de pan la he sacado del libro de recetas de CECOTEC que venía con la olla gm h. Que fácil es hacer pan con la olla. Mira que antes me daba pereza prepararlo porque tenía que dejarlo fermentar horas y luego meterlo al horno. Pero ahora se fermenta y se hornea en la olla y queda tan bueno y tan rico como este pan de cerveza negra, tierno por dentro y crujiente por fuera. Lo mejor es que no tengo que poner el horno para nada, que cuando hace calor se agradece un montón. Esta es la segunda receta de pan que hago con esta ola y sin duda que no va a ser la última. Si quieres saber mas sobre la olla gm h o adquirir una solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Pimientos rellenos de atún viernes, junio 23, 2023

Los pimientos son un alimento económico, fácil de preparar, ricos en fibra y vitaminas. Que mas se puede decir sobre ellos, si te gustan son deliciosos. En esta ocasión, para esta receta de pimientos rellenos de atún, hemos utilizado pimientos de colores pero puedes utilizar los que mas te gusten. Solo verdes, amarillos o rojos. Esta es una receta fácil de hacer, que lleva pocos ingredientes y el único inconveniente que le veo es el tiempo de horno, que requiere bastante. De hecho yo los saqué y los tuve que volver a meter porque todavía no estaban hechos. Aunque todo depende del grosor del pimiento, a mayor grosor mas le va a costar hacerse. 

Pan rápido en Olla GM H martes, junio 20, 2023

En la olla gm h de CECOTEC no solo se pueden hacer guisos de todo tipo, también se puede hacer pan como si de un horno se tratara. Este es el primero que hago, un pan rápido que he fermentado en la olla y luego lo he cocinado en ella también. Y el resultado salta a la vista, un pan riquísimo y muy fácil de hacer. Lo que mas me ha gustado, aparte del propio pan, es la facilidad con que se prepara. Con agua, harina, levadura y un poco de sal lo tienes listo en unos minutos de amasado. Luego solo es fermentar y hornear en la misma olla en su programa de pan. Terminamos con unos minutos de cabezal de horno y ya lo tenemos. Fantástico. Si quieres saber mas o comprar una de estas ollas gm h haz clic AQUÍ. 

Costilla de cerdo guisada en Olla GM H martes, junio 06, 2023

Esta es la primera receta que hago con la olla gm h fry de Cecotec y ya os digo que no será la última. Que maravilla de olla, es una pasada porque hace todo tipo de guisos, carne, pescado, arroz, pasta, postres, incluso fermenta. Ya os digo que esta es la primera que hago y me ha gustado mucho. Es una receta de costilla de cerdo guisada en olla gm h y es una pasada el poco tiempo que se tarda y lo poquito que se ensucia. La costilla me ha encantado porque queda tierna y jugosa y la salsita se puede espesar triturándola pero no lo hice porque se me echaba encima la hora de comer, pero aún así estaba buena. Si quieres saber mas o comprar esta olla puedes hacerlo AQUÍ. 

Arroz al horno lunes, mayo 01, 2023

El arroz al horno es un plato típico de la Comunidad Valenciana, un delicioso plato que se suele elaborar en cazuela de barro, aunque en esta ocasión no ha sido así y, como su propio nombre indica, se hace al horno. Tiene su origen en el aprovechamiento de los restos de cocido, por eso entre sus ingredientes se encuentran los garbanzos y otros embutidos típicos de esa comida, además de ajo, patatas y tomate. Que mas os puedo decir de este riquísimo arroz al horno, que hay que prepararlo y disfrutarlo, porque es un plato delicioso que se disfruta muchísimo y que hay que hace para apreciarlo. Es fácil y rico y seguro que te va a encantar. 

Gazpacho de tomate miércoles, abril 05, 2023

Buscando por internet me he enconotrado con varias formas de hacerlo, en unas dicen que el tradicional no lleva cebolla pero sí ajo, en otras que si lleva cebolla pero no pan, unos dicen que el pimiento debe ser verde y otros rojo .. El caso es que es un plato que me encanta, hasta el punto de tomarlo a diario y me gusta mucho mojar pan en él pero no me parece que deba llevarlo, como sí pasa con el salmorejo. Así que lo que hemos hecho es crear nuestra propia versión, con un poquito de todo menos pan y hemos hecho un gazpacho de tomate rico, espesito porque no lleva agua y que vaya, se puede modificar si se quiere al gusto de cada uno. Sin mas os dejo con la receta que espero que os guste. 

Dhal de lentejas rojas miércoles, marzo 08, 2023

Dhal quiere decir legumbres a las que se les ha retirado la piel, como sucede con las lentejas rojas, que no son mas que lentejas peladas que no necesitan tiempo de remojo antes de su cocción y tienen un sabor rico y delicado. El dhal de lentejas es típico de la cocina hindú, un plato vegetariano que nos va a sorprender por su sabor especiado y aromático. En este caso lo que hemos es un dhal de lentejas rojas con una mezcla de especias que recuerda al curry. Lo hemos preparado en cantidad porque es un plato sencillo pero que lleva su tiempo y se puede preparar así y luego guardar en tupper y congelar. De esa manera podremos disfrutar de este rico plato cuando queramos sin tener que hacerlo otra vez. Espero que te guste, te animes a prepararlo y lo disfrutes 

Snacks de garbanzos en airfryer miércoles, marzo 01, 2023

Desde que vi recetas de este tipo tuve ganas de hacer una, pero en la freidora de aire que nos han pedido recetas hechas en ella. Y es que se sale de los platos tradicionales que se pueden hacer, como los típicos fritos. Es una receta que se puede considerar incluso saludable porque los garbanzos no tienen muchas calorías y nos aportan una gran cantidad de fibra, entre otras cosas. En esta ocasión hemos hecho estos snacks de garbanzos en arifryer con una mezcla propia de especias, pero vamos que las puedes variar al gusto, probar con unas y con otras. Y también te aconsejo que las pongas en cantidad porque una de las características de las freidoras de aire es precisamente el aire, y eso hace que gran parte de las especias que les pones se queden en el fondo. Pero vamos, que ya verás que ricos y viciosos quedan. 

Patatas al puñetazo jueves, febrero 16, 2023

Que fácil es esta receta, patatas al puñetazo o machadas, como también se las conoce, es una de las recetas mas fáciles que he preparado. Y además económica, porque las patatas son uno de los alimentos mas baratos que podemos encontrar. Y versátil, las podemos preparar de muchas maneras y de todas va a estar riquísima. El único inconveniente de esta receta es el tiempo de cocción, y que requiere de horno. Por lo demás es una receta fácil, sencilla y que nos va encantar si la preparamos. Ideal como guarnición de otros platos, como la carne, o también para comerlas como un primero, quedan ideales y espero que te gusten. 

Crema de calabacín lunes, julio 06, 2020

Nada como una crema de verduras para comenzar una comida saludable. Y es que el calabacín es casi todo agua, rico también en fibra por lo que es bajo en calorías. Por supuesto es rico en vitaminas y minerales y lo mas importante tiene un sabor delicioso. Por si fuera poco esta crema de calabacín es muy fácil de preparar y con ingredientes muy sencillos y económicos. Ya verás lo fácil que es cuando leas la receta de esta deliciosa crema.