Bizcocho de limón con arándanos sábado, marzo 02, 2024

Que ricos están los bizcochos y es que en casa los hacemos muy a menudo. Si además les añades fruta pues mira, es una manera estupenda de comerla ¿a que sí? Por no hablar del sabor, textura y jugosidad que les aporta como pasa en este bizcocho de limón con arándanos que es una pasada. Sabe muchísimo a limón y es una delicia. Es ideal para tomar en la merienda con un café, un té o lo que quieras y que decir del desayuno, que gusto levantarse por la mañana pensando en una buena rebanada de un riquísimo bizcocho casero. Encima es muy fácil de preparar, luego un rato de horno y ya lo tienes listo. Estoy segura de que si lo haces te va a encantar!!

Bizcocho de chocolate negro con pepitas en olla gm h viernes, febrero 23, 2024

Este mes en el Reto Tus Recetas el ingrediente elegido ha sido el chocolate negro, por lo que lo he tenido fácil para hacer una receta de repostería. Y que mejor ocasión para utilizar mi olla de CECOTEC y hacer un rico bizcocho, porque quedan fenomenal, lo cierto es que me gustan mucho mas que en el horno. En esta ocasión he preparado un bizcocho de chocolate negro con pepitas y el resultado salta a la vista, un bizcocho golosón, pero que muy golosón, ideal para tomar con un rico café. Y es que me encanta mojar los bizcochos en el café y no veas como queda esa combinación. Y si quieres ver mas recetas, como las que han hecho mis compañeras de reto de este mes haz clic AQUÍ. 

Bizcocho miel y canela rápido domingo, enero 21, 2024

Este mes para el reto Homenaje Blog vamos a preparar una receta de Maria Antonia y su maravilloso blog Las recetas de Maria Antonia, que va a ser un riquísimo bizcocho miel y canela rápido. Y rápido es porque se prepara en poco mas de 10 minutos, sí, como lo lees, desde que empiezas a prepararlo hasta que lo terminas está listo en poco mas de 10 minutos. Y es que este riquísimo bizcocho se hace en el microondas en apenas 6 minutitos. Tengo que decir que a mí me ha encantado y no solo por su rapidez, es que además está buenísimo¡¡ Te lo recomiendo sin duda y también que veas el resto de recetas que han hecho mis compañeras de reto que puedes ver AQUÍ. 

Tarta de zanahoria y avena express domingo, diciembre 17, 2023

Este mes, para el reto Homenaje blog, hemos elegido el instagram de Foodphotografergirl, nuestra querida amiga Susana, que tiene unas recetas maravillosas. Tanto que me ha costado decidirme por una, pero como suelo hacer me he decidido por una dulce. Una riquísima tarta express de avena y zanahoria que no lleva gluten, por lo que también es apta para celíacos. Los únicos cambios que he hecho es doblar las cantidades, porque era para una reunión familiar y utilizar azúcar, ya que ella le pone edulcorante. Por lo demás tengo que decir que queda buenísima y a todos nos encantó. Si quieres ver las recetas que han hecho mis compañeras de esta gran instagramer puedes hacerlo AQUÍ. 

Bizcocho de mantequilla con pepitas de chocolate en olla gm h viernes, noviembre 24, 2023

Este mes, en el Reto Homenaje Blog, el ingrediente elegido ha sido la mantequilla y he elegido hacer como receta un riquísimo bizcocho de mantequilla con pepitas de chocolate que he preparado en mi olla de CECOTEC. Y es que es tan fácil cocinar en ella que no me he podido resistir. Este bizcocho ha quedado crujiente por fuera y tierno por dentro, con el delicioso sabor de la mantequilla y el dulzor de las pepitas de chocolate. Yo las he usado de chocolate negro pero se pueden emplear las que mas nos gusten, con leche, de chocolate blanco... al gusto de cada uno. Y si quieres ver mas recetas con mantequilla no te pierdas las que han hecho mis compañeras de reto haciendo clic AQUÍ. 

Bizcocho dos leches con pepitas de chocolate en Olla GM H miércoles, noviembre 01, 2023

Desde que tengo esta olla de CECOTEC ya no hago los bizcochos en el horno. Y es que en el verano hace tanto calor que cualquiera lo enciende. Por eso me encanta esta olla gm, porque puedo hacer mis bizcochos en ella y quedan tan ricos como este bizcocho dos leches con pepitas de chocolate. Lo he llamado dos leches porque lleva leche condensada y crema de leche. Es un bizcocho muy tierno, que queda muy alto y con un sabor delicioso. Es ideal para acompañar el café o comer en cualquier momento, que me lo digan a mí que no paro. Si quieres saber mas sobre las ollas GM o hacerte con una haz clic en este ENLACE que te llevará directamente a la página oficial de Cecotec. 

Bizcocho de queso crema y limón en Olla GM H jueves, octubre 19, 2023

Esta riquísima receta de bizcocho de queso crema y limón es del libro de recetas de CECOTEC. No te imaginas lo fácil que es de hacer y lo bueno que queda. Lo hicimos para una merienda con amigos y les encantó. Es un bizcocho muy ligero, que queda jugoso, tierno, con un delicioso sabor a queso y un toque de limón. Como decía se hace super fácil en la olla gm y en poco tiempo lo tienes listo. Lo mejor de este bizcocho es que no necesita el cabezal de horno por lo que si no lo tienes lo puedes hacer igualmente. Si quieres saber mas sobre la olla gm o comprarte una puedes hacer clic AQUÍ. 

Bizcocho de coco en Olla GM H martes, agosto 29, 2023

Desde que tengo mi olla de CECOTEC no hago bizcochos en el horno, cosa que se agradece cuando hace calor. Pero es que aparte de eso ¡¡quedan buenísimos!! En esta ocasión hemos preparado un rico bizcocho de coco sin lactosa. Lleva leche de coco y coco rallado, lo que le aporta una textura muy especial, tierna y jugosa. Y es de esos bizcochos fáciles de hacer que son mezclar y a la olla, por lo que no tiene ninguna complicación. Mira que nos encanta tener bizcochos caseros para desayunar, incluso en el verano. Si te pasa lo mismo y quieres comprarte una de estas ollas haz clic AQUÍ. 

Bizcocho de dulce de leche en Olla GM H lunes, julio 10, 2023

No me canso de hacer bizcochos en mi olla gm h de CECOTEC y es que es tan fácil. Además me encanta como quedan, con una textura tierna y jugosa y un sabor delicioso. Esta vez le ha tocado a un bizcocho de dulce de leche y menudo sabor tenía. Riquísimo. Es muy fácil preparar bizcochos en esta olla y hay menos riesgo de que se quemen que en el horno tradicional. Además son una magnífica opción si no tienes horno o no quieres encenderlo, por ejemplo cuando hace calor o en el verano. Sin duda que voy a ir haciendo mas recetas y bizcochos en esta olla y las iremos publicando para que las puedas hacer también. Si quieres saber mas sobre esta Olla GM H o comprar una haz clic AQUÍ. 

Pan de plátano con chocolate en Olla GM H lunes, junio 26, 2023

Y continuamos haciendo recetas con nuestra olla gm h de CECOTEC. En esta ocasión le ha tocado a un pan de plátano con chocolate al que también le hemos dado un toque de anís. Y no veas que rico que está, por no hablar de la textura que tiene, tierna y jugosa con el plátano y el chocolate le da un gusto tremendo. Lo mejor es que se hace sin horno, vamos que cuando no te apetece encenderlo pones la olla y no se calienta la cocina, que cuando hace calor se agradece mucho. Y apenas se ensucia, la cubeta de la olla es súper fácil de limpiar, vamos una pasada. Si quieres saber mas sobre la olla gm h o hacerte con una solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Bizcocho de limón con chocolate en Olla GM H lunes, junio 12, 2023

Este es el primer bizcocho que hago en la olla Gm H de CECOTEC con el cabezal de horno y el resultado salta a la vista. Un bizcocho de limón con chocolate homogéneo, bien horneado, con un sabor delicioso y muy buena textura, muy jugosa y riquísima. Lo hemos hecho con el programa de postres y después el cabezal de horno para terminar de hacerlo y hornearlo un poco. Pero vamos, que se puede hacer también sin cabezal de horno y queda riquísimo. Esta es una magnífica forma de hacer bizcochos si no tienes horno o no quieres utilizarlo. Para saber mas sobre las olla GM H puedes hacer clic AQUÍ. 

Whoopies de chocolate con dulce de leche viernes, junio 09, 2023

Cuentan que los whoopies tienen su origen en la comunidad Amish, aunque no está nada claro. Lo que si es seguro es que son unos dulces deliciosos, no importa de que los rellenes. Son fáciles de preparar, mas o menos como un bizcocho, aunque la masa es mas densa y se utilizan dos tapas que se rellenan. En esta ocasión los hemos rellenado de dulce de leche, que combina muy bien con el chocolate, pero puedes utilizar el relleno que mas te guste y seguro que van a estar muy ricos también. Con las cantidades que damos en la receta salen unos 20 whoopies de chocolate con dulce de leche, pero puedes emplear solo la mitad si quieres hacer menos, solo tienes que dividir las cantidades entre dos. 

Plum cake de higos secos miércoles, mayo 17, 2023

El plum cake es un pastel que se creó para aportar energía a los marineros en sus largas travesías marítimas, por lo que podéis imaginar que bajo en calorías no es. De hecho, en esta versión, hemos seguido la receta original en la que se utiliza la misma cantidad de harina que de mantequilla, huevos y azúcar. Pero eso hace que este plum cake de higos secos sea tan delicioso. Si además le añadimos, como hemos hecho, fruta seca y frutos secos la combinación ya es tremenda. Es, además, un bizcocho que no tiene complicación a la hora de hacerlo por su facilidad, mezclar y hornear. Espero que os guste y si lo haces que lo disfrutes. 

Bizcocho de chocolate y almendra domingo, febrero 26, 2023

Que rico es tener para merendar un delicioso bizcocho de chocolate con almendra, y es que resulta tan fácil de hacer que lo difícil es no prepararlo. Este bizcocho es muy sencillo, lleva pocos ingredientes y en lugar de aceite o mantequilla utilizamos nata (crema de leche) que le va a dar un toque muy especial, nos va a quedar tierno y jugoso. Y la almendra le da ese toque de sabor crujiente tan apetecible y que tan bien nos va a acompañar con un té, un café o un chocolate a la taza. Si quieres un bizcocho delicioso y fácil de preparar no dejes de hacer este, ya verás que bueno te queda. 

Bizcocho de calabaza con frosting de queso domingo, diciembre 18, 2022

 

Con esta entrada participamos en el homenaje blog, un homenaje mensual a un blog de cocina con otras compañeras de las que podéis ver las recetas haciendo click AQUÍ preparando esta receta de Fresas y Aceite, un blog de recetas sencillas al alcance de todos que os van a encantar. De su blog hemos elegido para replicar esta de de bizcocho de calabaza con frosting de queso porque parecía muy apetecible y, sin duda, que lo es. Tiene una textura muy jugosa, tierna y deliciosa y un sabor que no te imaginas con las especias que lleva que me recuerda un poco la Navidad. Por si fuera poco el frosting es otra maravilla que le da el toque ideal a este riquísimo bizcocho. 

Bizcocho de coco domingo, noviembre 20, 2022

Esta entrada es muy especial, con ella participamos en el homenaje blog, un homenaje mensual a un blog de cocina, entre muchos compañeros de los que podéis ver las recetas AQUÍ, que este mes corresponde a Juna en la cocina, una compañera a la que sin duda os invito a visitar donde vais a encontrar maravillosas recetas como este bizcocho de coco. Hemos elegido esta receta porque el coco nos encanta, los bizcochos también y que mejor que combinar los dos para obtener esta delicia, que va a quedar tan jugoso, tan aromático y tan delicioso que no va a durar nada!!

Os recomiendo hacerlo si queréis una merienda especial, acompañado de un café o un chocolate es una maravilla. Yo lo he compartido con amigos y familia y a todos les ha encantado, tanto por su sabor como por su maravillosa textura. Además lo hemos hecho con leche de coco por lo que es sin lactosa, por si eres intolerante no te preocupes que lo vas a poder comer igual. 

Bizcocho de zanahoria martes, agosto 03, 2021

Mira que resulta curioso que la zanahoria se utilice en repostería pero así es, y además con un resultado fantástico porque tiene un sabor dulce que aporta mucho sabor a los bizcochos además de darle una textura deliciosa. Y es que hace siglos que se utiliza en repostería cuando el azúcar era escasa y se hacían pasteles con ella. En este bizcocho de zanahoria vamos a encontrar todo el sabor de los ingredientes que vamos a utilizar y a comprobar que es muy fácil de hacer como sucede con estas elaboraciones, mezclar, hornear y poco mas. Si queremos, una vez hecho, podemos ponerle un rico frosting de queso por encima que va a ser la guinda que corona el pastel. 

Bizcocho de naranja lunes, junio 15, 2020

Me gustan mucho los bizcochos con fruta porque les dan una jugosidad especial y un sabor delicioso, como ocurre con las naranjas. Y es que es una fruta muy rica en vitamina C, ideal para tomar en el desayuno o la merienda como sucede con esta elaboración. En este caso hemos utilizado el zumo en un bizcocho muy fácil de hacer, tan solo hay que mezclar los ingredientes, pasar al molde y hornear para tener un bizcocho de naranja muy rico y que es ideal para merendar. Y si te sientes creativo prueba a hacerlo con zumo de otras frutas a ver que tal queda, seguro que también está buenísimo como manzana, por ejemplo, peras u otras frutas similares, si te animas a hacerlo deja tu opinión para ver que te ha parecido. 

Bizcocho de cabello de ángel con chocolate lunes, junio 08, 2020

El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, bayonesas y pasteles varios. Y es que es muy rico siendo como es simplemente calabaza con azúcar, si no lo encuentras en tiendas quizás lo puedas hacer en casa si tienes a mano una calabaza confitera, que no es un proceso complicado aunque sí que lleva su elaboración. En cualquier caso recomiendo utilizarlo para los bizcochos y las magdalenas porque el sabor y la textura que les va a dar son magnificas.

El bizcocho de las 1.000 calorías lunes, junio 24, 2019

Esto es lo que pasa cuando estás aburrida y tienes un montón de cosas ricas en casa, que te pones a hacer un bizcocho y dices, pues hala, le voy a poner de todo a ver que sale. Es ideal para los amantes de la crema de cacahuete y de la nocilla, pues es lo que lleva, entre algún ingrediente mas. Es un bizcocho que nos va a saber a cacahuete con un toque de chocolate y tiene una textura muy jugosa además de deliciosa. Eso sí, es para comerse un trocito por la cantidad de calorías que lleva, que lo del título no es broma, jejeje.