Como preparar caramelo líquido

lunes, marzo 11, 2019


Como preparar caramelo líquido

Me encanta el caramelo líquido y lo he preparado de muchas maneras pero echaba de menos una receta en la que quedase como el riquísimo caramelo oscuro y espeso que venden ya preparado. Buscando por internet vi algunas que se hacían con la thermomix y después de algunos intentos he conseguido prepararla en una cazuela. Tiene un sabor delicioso, una textura muy rica y se puede conservar en un bote durante algunas semanas, aunque dudo que en mi casa vaya a durar tanto. Dejo la receta para el que lo quiera hacer porque es ideal para emplear en todo tipo de postres o acompañando, por ejemplo, unas deliciosas tortitas. Sin duda que se nos va a ocurrir mas de un postre donde utilizarlo. 


Tarta de queso con cabello de ángel

sábado, octubre 27, 2018



Si es que digo y repito que las tartas de queso me encantan, no solo por su sabor que es delicioso sino por lo fáciles de hacer que son, es poco mas que mezclar y hornear los ingredientes. Esta, además, la hemos hecho sin base de galletas ni de ningún otro tipo, por lo que es aún mas fácil de hacer y no es que sea mucho mas ligera, de calorías, porque no veas lo que lleva, pero es que está buena, buena. Y es que me encanta que cada tarta de queso que hago me digan que es la mejor que han comido, mejor que la anterior y que está todavía mas rica. Pero bueno, esto es como todo, lo mejor es hacerla y ya se verá. 


Magdalenas sin azúcar con arándanos

miércoles, mayo 16, 2018


Magdalenas sin azúcar con arándanos

Tenemos muchos postres sin azúcar, igual que bizcochos, galletas, pero nos faltaba hacer alguna receta de magdalenas. Y es que se puede hacer bollería para todos, tenemos algunas recetas para personas con intolerancias y nos gusta también hacer dulces para los que no pueden tomar azúcar, aunque al llevar harina y fruta también hay que comerlas con moderación. En cualquier caso estas magdalenas sin azúcar con arándanos están muy ricas, son muy fáciles de hacer y las vamos a tener listas enseguida. 


Magdalenas de nata y cerveza

martes, marzo 20, 2018


Magdalenas de nata y cerveza

Ya hacía tiempo que tenía ganas de prepara un bizcocho o unas magdalenas con cerveza y es que la textura que les da es muy buena, muy tierna, jugosa y deliciosa. Solo de pensar en las magdalenas se me hace la boca agua. Si además les añades nata en lugar de otras grasas tienen un sabor aun mas rico y una textura mas tierna, vamos, que hay que hacerlas y probarlas.