Brochetas dulces Halloween lunes, octubre 28, 2013

Como queda poco para Halloween no podíamos dejar pasar la ocasión de hacer una merienda especial para los niños, ya que al fin y al cabo ellos son los protagonistas de este día. Y para que tengan fuerzas y se diviertan hemos hecho algo que seguro que les gusta, que ya tendrán tiempo de pensar en cosas mas serias.

Hemos aprovechado que hemos hecho buñuelos y hemos reservado éstos para ellos, que están rellenos de nata, chocolate y crema, y los hemos convertido en unas brochetas con una base de sirope de fresas. Seguro que les encantan.

Tarta delicias sábado, octubre 26, 2013

Esta vez presentamos una tarta que tiene una bonita presentación, además de estar muy buena y ser muy fácil de hacer. Para un cumpleaños es una tarta ideal. Esta la hemos hecho con sabor a vainilla, pero como veréis la podéis variar y hacerla de muchos sabores distintos.

No tiene mucha complicación, lo único preparar los ingredientes y veréis como en un rato la tenéis lista. Se puede preparar con antelación, la guardáis en el congelador y la introducís en la nevera un par de horas antes de consumirla.

No necesita horno, nada más que para la base y con diez minutos es suficiente. Vamos con la receta.

Copa de natillas y bizcocho jueves, octubre 24, 2013

Un postre rápido y que se hace sin muchas complicaciones. Queda muy bueno y al ser tan fácil de hacer es ideal cuando no sabéis que preparar o no tenéis mucho tiempo. Seguro que ayuda ante visitas inesperadas o simplemente por si queremos tener un postre delicioso para acabar una comida cuando no tenemos ganas de dedicarle mucho tiempo. Porque también podemos hacer postres fáciles y sencillos que estén deliciosos,  os aseguro que si lo hacéis repetiréis porque estas copas de natillas y bizcocho están riquísimas. 

Bolitas de maíz, queso y pimiento martes, octubre 22, 2013

Antes de nada os explico a que viene esta receta. Hacía ya algunos días que me rondaba por la cabeza la idea de hacer unas quesadillas, enchiladas, unas tortas de maíz o alguna de las deliciosas recetas que se pueden hacer con harina de maíz y que me encantan. 

La cuestión es que solo disponía de maicena en la despensa, y todas esas recetas se preparan con harina de maíz no con maicena, que es mucho más fina. Pero la tienda más cercana donde pueden venderla estaba a unos sesenta kilómetros así que me puse a hacerlo con la maicena que, total, tenía de sobra en la despensa. 

Mi intención, en un primer momento, era hacer unas tortas de maíz o unas enchiladas con queso y pimiento, pero acabé haciendo esto. Y ahora, según os doy la receta, os voy a contar como unas enchiladas acabaron siendo unas bolitas de maíz, queso y pimiento.