Tarta guinness o de cerveza negra lunes, diciembre 01, 2025

Mira que la cerveza no es una de mis bebidas favoritas y nunca había probado la cerveza negra pero esta tarta guinness o de cerveza negra es pura delicia. Y no vamos a notar el sabor de la cerveza, que se aprecia mas en la textura y jugosidad del pastel. Porque es una tarta con una textura increíble, que nos va a encantar sí o si. Y que decir del frosting de queso, que es la guinda que corona el pastel. Lo que también te digo es que no es apta para dietas porque lleva un cargamento de mantequilla y de azúcar. Pero debe ser eso lo que la hace tan, tan deliciosa. Por lo demás no es una tarta complicada de hacer, tan solo hay que seguir los pasos y os quedará perfecta. 

Käsekuchen o tarta de queso alemana sábado, noviembre 01, 2025

La Käsekuchen o tarta de queso alemana es una delicia, eso lo primero, también hay que decir que lleva su trabajo prepararla, aunque merece la pena. Esta tarta se diferencia de la tarta de queso americana en que lleva una base de masa quebrada y el queso que se utiliza para el relleno es queso quark o requesón, aunque si no se encuentra se puede utilizar un queso similar, eso la hace también mas ligera. Esta tarta, de origen alemán como su propio nombre indica, tiene un riquísimo sabor a vainilla gracias a que entre sus ingredientes figura un sobre de preparado para flan, del que podemos utilizar la marca que queramos. Este le va a dar un sabor y textura riquísimo y aunque lleve su trabajo os animo a hacerla porque os va a encantar. 

Pastel de zanahoria y nueces en Olla GM H lunes, octubre 09, 2023

Desde que tengo mi olla de CECOTEC no paro de hacer recetas como bizcochos o este rico pastel de zanahoria y nueces. Y es que al no tener que encender el horno los puedo hacer también cuando hace calor o cuando no me apetece encenderlo. Este pastel, tengo que decir, es consistente. Es un pastel denso porque lleva mucha zanahoria y muchas nueces. Recuerda a los plum cake, los pasteles ingleses que se toman con el te de la tarde. Pero está riquísimo, Y el toque que le da el frosting de queso es muy fresco y delicioso. Como casi todo lo que hacemos también es sencillo y fácil de preparar. Si quieres saber mas sobre la olla gm h o comprarte una puedes hacer clic AQUÍ. 

Tarta de queso estilo la viña en Olla GM H martes, septiembre 12, 2023

No me canso de cocinar en mi olla de CECOTEC. Y es que además de bizcochos se pueden hacer muchos postres, como esta tarta de queso estilo la viña que ha quedado fenomenal. Y es que tengo una amiga que le gustan mas las tartas de queso que a los ratones y no podía dejar de hacerle una. Lo bueno de las tartas de queso es que siempre salen bien y son súper fáciles de hacer. No tienes mas que mezclar todos los ingredientes, echar en la cubeta y listo. A esperar que se haga, luego le ponemos el cabezal de horno para dorar un poco y fenomenal. Tenemos lista una tarta riquísima y sin horno, que para el veranillo viene muy bien. Si quieres saber mas o comprar esta olla haz clic AQUÍ. 

Tarta de nísperos domingo, mayo 21, 2023

Con esta receta participo en el Reto Homenaje Blog, un reto en el que cada mes hacemos una receta de un fantástico blog y que este mes le ha tocado a Eva en pruebas. Si quieres ver las recetas que hacemos mis compañeras y yo puedes mirarlas todas AQUÍ. Y te comento la receta que voy a hacer que es una deliciosa tarta de nísperos, aprovechando que ahora es la temporada. Como dice Eva el níspero es una fruta muy delicada con una carne firme y jugosa, dulces con un toque ácido, un sabor muy especial. El único cambio que he hemos hecho es que ella utiliza sobres de gaseosa para prepararla y como en algunos países son difíciles de encontrar los he cambiado por polvos de hornear. Sin duda os recomiendo hacer esta rica tarta porque os va a encantar. 

Tarta de almendras con chocolate blanco viernes, abril 28, 2023

Las almendras tienen muchas propiedades, vitaminas y minerales, además de una gran cantidad de fibra. Por no hablar de que son deliciosas y un gran aliado a la hora de hacer postres. Con ellas podemos hacer tartas como esta tarta de almendras con chocolate blanco, una combinación riquísima. Además es muy fácil de hacer y como lleva almendra y chocolate no le vamos a poner aceite ni mantequilla. Con apenas cuatro ingredientes mas el azúcar glas de la cobertura vamos a tener un dulce estupendo en 30 minutos de horno. Una tarta deliciosa y jugosa, con una textura increíble que espero que os guste tanto como a mí. Con esta receta participamos en el reto tus recetas, en el que cada mes hacemos recetas en base a un ingrediente que este ha caído en los frutos secos, si quieres ver todas las recetas que hemos hecho puedes hacerlo AQUÍ. 

Tiramisú de café domingo, febrero 12, 2023

El tiramisú es un postra italiano muy conocido y que nos han pedido mas de una vez que hagamos, así que aquí está. Es muy sencillo de preparar y entre sus ingredientes el mas complicado quizá de encontrar es el queso mascarpone, por lo demás no tiene ninguna dificultad. Le añadimos huevos, azúcar, mojamos los bizcochos en café y algún licor como en este caso, y ya tenemos listo nuestro tiramisú de café. En esta versión no utilizamos muchos huevos, hemos visto por internet recetas donde había mas pero ya haremos otra versión mas tradicional, de momento esta queda riquísima y es un lujo de postre para terminar una rica comida. 

Tarta de queso con leche condensada domingo, diciembre 04, 2022

Me chiflan las tartas de queso, cuanto mas dulces mejor, por eso hoy he hecho una con un estilo tradicional pero con un toque delicioso, una tarta de queso con leche condensada. Tiene unas proporciones similares a la tarta de queso de la viña pero con el toque dulce de la leche condensada. Como sucede con estas tartas es una delicia, dulce, cremosa, muy fácil de hacer. Y es que es cuestión de mezclar ingredientes, pasar al molde y hornear. Aunque nos de pereza encender el horno es que merece la pena hacerla porque queda deliciosa. Como es una tarta grande tenemos la posibilidad de congelarla en porciones para otros días, luego solo hay que dejarla descongelar en la nevera y va a estar igual de rica que el primer día, o el segundo, porque las tartas de queso están mucho mejor a partir del segundo día.

Tarta de queso mascarpone con moras martes, noviembre 01, 2022

 Las tartas de queso siempre salen bien, es que son muy agradecidas, les puedes poner el ingrediente que quieras y van a estar deliciosas, tan solo hay que utilizar unos elementos básicos y el resto lo pone tu imaginación. En este caso hemos utilizado queso mascarpone y mermelada de moras, con unas deliciosas moras para decorar, pero vamos, puedes variar la fruta para utilizar la que mas te guste. Prueba con frutas de temporada que ya verás que rica te va a quedar. 

Tarta de queso con cabello de ángel sábado, octubre 27, 2018

Si es que digo y repito que las tartas de queso me encantan, no solo por su sabor que es delicioso sino por lo fáciles de hacer que son, es poco mas que mezclar y hornear los ingredientes. Esta, además, la hemos hecho sin base de galletas ni de ningún otro tipo, por lo que es aún mas fácil de hacer y no es que sea mucho mas ligera, de calorías, porque no veas lo que lleva, pero es que está buena, buena. Y es que me encanta que cada tarta de queso que hago me digan que es la mejor que han comido, mejor que la anterior y que está todavía mas rica. Pero bueno, esto es como todo, lo mejor es hacerla y ya se verá. 

Torta tres leches sábado, noviembre 11, 2017

Si conozco esta receta es porque nos la han pedido en alguna ocasión, de lo cual me alegro mucho porque así he podido conocer esta deliciosa torta tan típica de la cocina latinoamericana es una auténtica delicia. Ahora, eso sí, como solemos hacer, la hemos variado un poco porque la receta original ya se puede encontrar en muchos blogs y hemos intentado también hacerla muy fácil. El resultado ha sido una torta tres leches muy rica,  jugosa, asombrosamente fresca y ligera, además de tener un sabor delicioso.

Entre los cambios que hemos hecho es el de recubrirla con nata, que aporta mucha frescura, además de la canela, que le da un toque dulce tan rico. Por otro lado, el bizcocho está elaborado sin aceite ni mantequilla, consiguiendo de esa manera una textura muy esponjosa que absorbe muy bien la mezcla de las tres leches haciendo que esté muy jugoso pero manteniendo una textura ligera, fresca y con un sabor dulce pero en su justa medida. 

Tarta de queso con miel martes, septiembre 12, 2017

Las tartas de queso son de mis favoritas, tanto por su sabor como por su facilidad de preparación. Y es que suponen poco mas que preparar una base, que puede ser tan sencilla como una de galletas y mezclar los ingredientes para hacer la tarta. Una receta de lo mas sencilla, fácil y rica y es que esta tarta de queso con miel es una delicia con un suave sabor y una textura de lo mas rica, tierna y jugosa. Si te gustan las tartas de queso no dejes de hacer y probar esta, ya nos contarás que te ha parecido pero mi opinión es que te va a encantar. 

Brownie de cacahuete martes, junio 27, 2017

El brownie es un pastel que me encanta y habitualmente se hace con nueces pero por variar hemos hecho esta versión con cacahuetes, también conocido como maní, para darle un toque diferente. Este pastel es una delicia ya se coma así, tal cual, o como lo suelen servir en restaurantes con una bola de helado de vainilla por encima y salsa de chocolate caliente, ya verás que rico está. Además, este brownie de cacahuetes es uno de los pasteles mas sencillos y fáciles de hacer, no necesita levadura ni tiempo de reposo ni levado, se tiene listo enseguida y se hornea en poco rato. Hemos hecho una versión bastante parecida a la original aunque con algunas variaciones para hacerlo mas personal. Y si quieres conocer las virtudes de este gran fruto seco no te pierdas este post de nuestra amiga Sara sobre el cacahuete.

Tarta tres chocolates, mi versión sin cuajada martes, julio 26, 2016

Que puedo decir del chocolate, si es que me pierde y tenía muchas ganas de hacer la tarta tres chocolates desde hacía ya tiempo. La cuestión es que las recetas que he visto la hacen con sobres de cuajada y tienen que ser una delicia pero hay países donde no se encuentran. De ahí el hacer una versión que no lleva, en la que he utilizado gelatina que sí se suele encontrar y he cambiado las proporciones de los demás ingredientes para que tenga un sabor tan delicioso y una textura tan increíble como las tartas tres leches que se hacen con cuajada. 

El sabor es dulce y cremoso, una tarta deliciosa que lleva su tiempo hacer pero no porque sea complicada sino porque hay que ir dejando enfriar y espesar cada capa antes de poner la siguiente. También os digo que es tamaño familiar, si la quieres mas pequeña solo hay que disminuir los ingredientes de manera proporcional. 

6 tartas fáciles con galletas sábado, junio 18, 2016

Será porque soy golosa pero las tartas fáciles de galletas me encantan y aquí os presento nada menos que seis. Son tartas deliciosas, con mucha crema y chocolate, que para algo son tartas golosas, ideales para días dulces, de reuniones familiares, cumpleaños, comidas festivas y toda ocasión dulce que se nos ocurra. Espero que estas tartas os gusten tanto como a mí y las hagáis todas, todas. 

Tarta de queso philadelphia con mermelada jueves, septiembre 17, 2015

El queso philadelphia es ideal para hacer postres y tartas como esta, que se prepara muy fácilmente y es una delicia. Una tarta de queso philadelphia con un sabor rico y suave, con el toque dulce que le da la mermelada con que la vamos a adornar. Y, además del sabor, lo que me encanta de esta tarta es lo fácil de preparar que resulta. Tan solo tenemos que mezclar los ingredientes, pasar al molde y hornear. Por otro lado, lo bueno que tiene esta tarta es que no necesitamos andar pesando los ingredientes porque vamos a utilizar como medida el mismo vaso del yogur. Y, aunque hemos empleado uno de 125 g, no pasa nada si el que utilicemos pesa un poco mas o menos, así la vamos a hacer con mas facilidad. 

Tarta de natillas de chocolate viernes, mayo 22, 2015

Esos días en los que quieres hacer una tarta con un bizcocho pero no te apetece dedicarle horas y horas, buscas la manera de hacerlo lo mas fácil posible y pasas de estar batiendo claras a punto de nieve, emulsionando huevos o tamizando la harina, entonces lo metes al horno y te sorprende el resultado por lo rico que ha quedado, preparas unas natillas de chocolate de lo mas sencillas para rellenarlo y es una de las tartas mas ricas que has comido. 

Y es que así es esta tarta de natillas de chocolate, tan fácil de hacer que parece increíble porque se mezcla en cinco minutos, se hornea en poco tiempo y luego solo hay que preparar el relleno que, con un sobre de natillas de las que se hacen en casa, nos va a costar muy poquito. Luego, montamos un poco de nata, se la ponemos por encima y tenemos una tarta deliciosa, tan rica y jugosa, con un suave sabor a natillas y chocolate. 

Tarta de arroz con leche martes, mayo 12, 2015

Desde siempre me ha encantado el arroz con leche, posiblemente haya sido uno de mis postres favoritos y tenemos algunas versiones en este mismo blog. Esta tarta la hemos preparado sin azúcar añadido, utilizando edulcorante, pensando en las personas que no la pueden tomar pero también en todas las veces que nos tomaríamos un postre y no lo hacemos por miedo a engordar. Por eso hemos procurado aligerar la tarta, utilizando edulcorante y leche desnatada, sí que tiene otros ingredientes que no son tan ligeros pero con moderación... es una tarta de arroz con leche deliciosa que se prepara sin horno y que seguro os va a encantar.

Tarta de queso de vainilla y chocolate jueves, abril 23, 2015

Me encantan las tartas de queso y, como podéis ver, tenemos unas cuantas. Esta versión es un dúo de vainilla y chocolate que nos va a quedar muy suave, rico y cremoso. A pesar de llevar chocolate y azúcar la tarta no va a ser muy dulzona, aunque sí que nos va a llenar un poquito como suele ocurrir con las tartas de queso tipo americano como es esta.

Par la base hemos utilizado una lámina de hojaldre para que sea un poco mas ligera pero se puede poner también la tradicional base de galletas, solamente tendríamos que utilizar unos 200 g de galletas tipo digestiva y unos 70 g de mantequilla, trituramos las galletas, las mezclamos con la mantequilla y forramos la base del molde, lo horneamos unos 10 minutos a 180º y luego echamos las cremas por encima según la receta.

Otra opción muy interesante es hacer esta receta sin gluten, para ello solo tenemos que utilizar una lámina de hojaldre sin gluten, el resto de los ingredientes los podemos encontrar ya sin gluten, y en el caso de hubiera algún problema con la esencia de vainilla la podemos sustituir por una vaina de vainilla (utilizando el interior). Por lo demás, la preparación de la tarta sería igual.

Tarta ligera de queso y naranja martes, enero 27, 2015

Desde que en Naranjas Mora nos dijeron que iban a enviarnos una caja de sus deliciosas naranjas no paramos de pensar en que podríamos hacer con ellas. Y es que la cantidad de postres que se pueden hacer con naranjas es enorme: mousses, buñuelos, pasteles, sorbetes, cremas, tartas... Y finalmente nos decidimos por uno de nuestros favoritos, la tarta de queso, que si ya está buena cuando se hace sin mas al prepararla con una fruta tan deliciosa como esta queda sencillamente deliciosa. Pero como siempre nos gusta diferenciarnos y aprovechando que estas ricas y dulces naranjas nos iban a permitir utilizar menos azúcar decidimos hacer una tarta ligera. Con ese fin hemos empleado queso light, nada de nata y muy poquita azúcar.

Hemos podido hacerla así gracias al sabor y dulzor de las maravillosas naranjas Mora y es que son las  mas deliciosas que hemos probado. Asombra como el aroma inunda la cocina cuando se cortan o exprimen y es que su color, aroma y sabor transmiten la calidez de las tierras de Andalucia. Podéis acompañar esta tarta con gajos de naranja que van a acompañarla perfectamente gracias a su jugosa y deliciosa textura.