Copa de moka y bizcocho lunes, febrero 27, 2017

Cuantas veces habré preparado una crema dulce y luego pensado que postre podría hacer con ella para aprovecharla y es que está copa de moka y bizcocho, junto con un delicioso helado, fueron ideas que se me ocurrieron después de prepararla. Y es que quería hacer una crema fácil de moka para poder utilizarla en postres, tartas, pasteles... el resultado fue una crema muy sencilla, rica y fácil de preparar que he utilizado ya varias veces, incluso para hacer helado, pues solo hay que congelar la crema para tener un delicioso y cremoso helado de moka. En este postre puedes utilizar el bizcocho que mas te guste, incluso aprovechar alguno que se haya quedado un poco duro. 

Crema pastelera light jueves, agosto 04, 2016

Nos piden a menudo postres ligeros y sin azúcar, por eso no nos podía faltar una crema pastelera light y sin azúcar añadido. Esta crema queda muy rica y nos va a venir muy bien para hacer otros postres, relleno de pasteles o tartas, para emplear en bizcochos, tartas sin horno... tenemos muchas posibilidades para emplearla. Para hacer esta crema pastelera light utilizamos edulcorante en polvo del que es apto para el calor, la cantidad a utilizar es opcional, al gusto, aunque hemos empleado mas o menos el equivalente a cinco o seis cucharadas de azúcar. 

Como hacer una crema fácil de moka lunes, junio 13, 2016

Muchas veces, cuando haces una tarta o unos pasteles que tienes que rellenar, te preguntas con que lo puedes hacer y la crema de moka es una de las opciones quizás mas habituales. Lo que hemos hecho es una versión muy fácil y sencilla de esta riquísima crema y es ideal para hacer muchos postres como un sencillo helado (solo hay que congelar), una rica mousse, un postre de moka y bizcocho, para rellenar tartas, pasteles, buñuelos... como suele ocurrir el límite va a ser la imaginación. 

Cremas fáciles para postres ricos miércoles, junio 01, 2016

Me encantan las cremas para postres, ya sean cremas pasteleras, mousses, cremas de todo tipo y es son una maravilla, además de una delicia, a la hora de elaborar postres, sobre todo cuando queremos un postre fácil y rápido. De ahí este post, de cremas fáciles para postres ricos, porque hemos reunido una pequeña y sencilla selección de cremas variadas que podemos utilizar tanto para tomar así, en un postre sencillo, como para rellenar nuestras tartas, buñuelos, pasteles... podemos hacer tantos postres con ellas como la imaginación nos lo permita.