Käsekuchen o tarta de queso alemana sábado, noviembre 01, 2025

La Käsekuchen o tarta de queso alemana es una delicia, eso lo primero, también hay que decir que lleva su trabajo prepararla, aunque merece la pena. Esta tarta se diferencia de la tarta de queso americana en que lleva una base de masa quebrada y el queso que se utiliza para el relleno es queso quark o requesón, aunque si no se encuentra se puede utilizar un queso similar, eso la hace también mas ligera. Esta tarta, de origen alemán como su propio nombre indica, tiene un riquísimo sabor a vainilla gracias a que entre sus ingredientes figura un sobre de preparado para flan, del que podemos utilizar la marca que queramos. Este le va a dar un sabor y textura riquísimo y aunque lleve su trabajo os animo a hacerla porque os va a encantar. 

Magdalenas de nocilla miércoles, octubre 15, 2025

Si hay algo que gusta en casa son las magdalenas y tenía muchas ganas de hacer unas de este sabor así que antes de comerme el bote me decidí a prepararlas y tengo que decir que quedaron de rechupete. El sabor de estas magdalenas de nocilla no es muy pronunciado por lo que no resultan para nada empalagosas y quedan con una textura muy tierna y esponjosa. En la receta he utilizado leche de almendras por que era lo que tenía en casa pero se puede sustituir por leche normal, aunque la de almendras les da un saborcillo muy agradable. Por lo demás son muy fáciles de preparar, si quieres puedes emplear otra crema de cacao con avellanas que te guste mas o utilizar aceite de girasol en lugar de oliva. 

Flan molotov martes, septiembre 30, 2025

Seguro que alguna vez has hecho algún postre y te han sobrado claras, como pasa cuando hacemos tocinillos de cielo, por ejemplo. O puede que te apetezca hacer un postre ligero, cremoso y tan suave que es difícil de creer. En esos casos tienes que preparar este flan molotov, típico de portugal, ligero como una nube. Es un dulce que se elabora con tan solo dos ingredientes, si haces el caramelo en casa, yo como estaba un poco vaga lo compré hecho. Pero aún así serían solo tres ingredientes, las claras de huevo, el caramelo y azúcar. Un postre muy sencillo y fácil de hacer que te va a encantar. 

Palmeritas de hojaldre rellenas de crema de cacao lunes, septiembre 15, 2025

Tenemos varias recetas de palmeritas de hojaldre, a cual mas rica, y es que son tan fáciles de hacer que es una gozada prepararlas. Y lo bien que vienen para merendar, desayunar o darse un capricho entre horas. Porque es que son un vicio difícil de resistir. En esta ocasión hemos hecho unas palmeritas de hojaldre rellenas de crema de cacao. Hemos utilizado una de tantas que venden el mercado y puedes emplear tu crema favorita, que con todas van a quedar igual de bien. Esta receta, como otra que tenemos de palmeritas, tan solo lleva dos ingredientes y es super fácil de hacer, esperamos que te guste.