Mini croissants con chocolate

jueves, febrero 13, 2014


Mini croissants con chocolate

¡¡El hojaldre es una maravilla!! Se pueden hacer mil cosas con esta masa. Para desayunar, o de merienda, hemos hecho unos sencillísimos mini croissants con chocolate. Lo cierto es que casi no han llegado a la mesa, cuando me he dado la vuelta habían desaparecido todos. ¡¡Han sido visto y no visto!!

Vamos con esta sencillísima receta que pueden hacer hasta los niños.


Mini croissants con chocolate


Ingredientes

1 lámina de hojaldre
crema de chocolate 
fideos de chocolate
zumo de limón   
1 huevo  
mermelada  
azúcar


Preparación de los croissants:


Extender la masa de hojaldre y cortar en triángulos.  Rellenar con la crema de chocolate, podéis utilizar cualquier crema de las que venden en el mercado o trocitos de chocolate, y enrollar en forma de croissant.

Preparación de los mini croissants con chocolate

Colocar en la bandeja de horno y pintar con el huevo batido. Introducir en el horno precalentado a 200° durante 15 ó 20 minutos, según el horno.

Mientras se hacen calentamos en un cazo dos cucharadas de mermelada con dos cucharadas de azúcar y dos de agua junto con unas gotas de limón durante unos minutos, y una vez que estén hechos los pintamos con este almíbar y los espolvoreamos por encima con los fideos de chocolate.

Otro dulce riquísimo y súper fácil de hacer con láminas de hojaldre son estas mini bayonesas de cabello de ángel.

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8 comentarios:

  1. No me extraña que no lleguen a la mesa,tienen que estar riquísimos!!menuda pinta...!!!ñam ñam ñam!!!Con lo que me gusta a mi el chocolate....la verdad es que se puede hacer un montón de cosas con el hojaldre,da mucho de si!!Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es

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    1. Gracias Carlos¡¡ Sí que están ricos, ricos... :-))

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  2. Riquisimoooooos. Antes de pintarlos me los como Mmmmmmmmm.jajajjaja.besos

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    1. Jejejejjeje... es que son una tentación, gracias francisco¡¡

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  3. Respuestas
    1. Gracias Marisa, es lo mejor, aparte de lo ricos que están lo fácil que se hacen... :-))

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  4. duplicar la receta para que dejen una para poder probarlas Riquisimas!!!!!!!!!!

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    1. Gracias¡¡ Nos alegra mucho que os hayan gustado¡¡

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