Sarlotka o pastel ruso de manzana miércoles, julio 26, 2023

Desde que ví este pastel ruso de manzana o sarlotka, tuve ganas de hacerlo. Y es que es un riquísimo pastel de manzana que no lleva grasa, ni aceite ni manteca, ni levadura. Se hace básicamente con manzanas, huevos, harina, azúcar y un poco de canela. Es muy sencillo de preparar y está buenísimo. Hemos utilizado manzanas golden que son muy fáciles de encontrar durante todo el año pero se puede utilizar la variedad que mas nos guste, manzana roja, ácida... Aunque se puede comer sola también está deliciosa acompañada de una rica bola de helado. 

Manzana asada con anís en Olla GM H lunes, julio 17, 2023

Que recuerdos me trae la manzana asada, de cuando mi madre la hacía en el horno cuando éramos pequeños y nos encantaban, porque hay que reconocer que están ricas, ricas. Ahora yo las hago pero en la olla gm h de CECOTEC, así no tengo que encender el horno para asar unas manzanas solamente. Y si bien es cierto que también se pueden hacer en el microondas no hay nada como el saborcito de una manzana asada con anís y eso lo podemos conseguir con esta olla. En 20 minutos las he tenido hechas y ya me las estaba comiendo calentitas porque no podía esperar. Si quieres saber sobre esta olla o comprarte una solo tienes que hacer clic AQUÍ. 

Compota de manzana viernes, julio 07, 2023

Tenía unas manzanas en la despensa a las que le quedaba un suspiro, vamos, que estaban a punto de ponerse malas y pensé en hacer este postre tan sencillo como rico. Y es que la comporta de manzana es tan fácil de hacer como de comer. Un postre ideal para aprovechar la fruta cuando se nos va a pasar y también una forma magnífica de comer las manzanas. Sobre todo cuando nos cuesta morder o masticar, como pasa con los mas pequeños o los mas mayores. Tuve mis dudas a la hora de incluir esta receta en el blog por su sencillez, pero es que ha quedado tan rica que no podía hacer menos.