Calamares en salsa de jengibre y menta domingo, agosto 10, 2014

Con unos toques originales podemos convertir unos sencillos alimentos en un plato de alta cocina. Es realmente sencillo de hacer y nos va a quedar realmente delicioso. Y, además de ser muy vistoso, es un plato muy completo, ya que combina un cereal con calamares y solo nos va a faltar el pan para mojar en la rica salsa que nos va a quedar. Y aunque eso sea algo no muy bien visto en un restaurante de postín nadie nos va a ver en nuestra cocina, así que ya sabéis, cuando preparéis este plato acompañarlo de una buena y rica barra de pan, o prepararlo en casa y eso ya sería el toque ideal para disfrutar de una comida de lujo pero muy asequible si la preparamos nosotros.

Calamares en salsa picante con guisantes y patatas miércoles, enero 29, 2014

¿A quién no le gustan los calamares? Con salsa, rebozados, rellenos, con arroz o en un bocadillo están tan buenos que no sabríamos que plato elegir. Esta vez los hemos hecho en salsa, un poquito picantes. Y como primer o segundo plato, o también como plato único, según con que los acompañemos nos sacan de un apuro. Y no nos olvidemos tampoco de la típica tapita de calamares con un refresco o una cervecita.

De cualquier forma que los hagamos son una delicia, y es un plato sano y lleno de vitaminas que además tiene pocas calorías.