Mousse de cava y limón

lunes, junio 12, 2017


Mousse de cava y limón

Me encantan las mousse, debe ser por esa suavidad de su textura, la ligereza del postre o su delicioso sabor pero me gustan muchísimo. Por eso quería hacer una de limón con un toque de sofisticado cava, para que la podamos preparar en días festivos que queramos sorprender con un delicioso y muy fácil de hacer postre o sencillamente para darnos un capricho.

Para esta receta hemos utilizado un cava rosado de CELLER VELL, que por cierto está delicioso y se puede comprar a través de su página web, utiliza el que mas te guste, incluso varia la receta utilizando ahora uno y ahora otro, ya verás que postre tan rico¡¡

Si te apetece comprar un libro de recetas sin gluten puedes hacerlo en formato papel por 9,85 euros o en formato pdf por 2,99 euros.