Con esta receta participamos en el grupo de Reto tus Recetas, un grupo de compañeras blogueras en el que cada mes elegimos un ingrediente para hacer fantásticas recetas que puedes ver AQUÍ. Este mes el ingrediente elegido era el speculoos, que son unas galletas típicas de la Navidad en algunos sitios como los Países Bajos, muy populares allí. Pensando en que hacer con este ingrediente se me ocurrió preparar esta tarta de queso con speculoos porque me chiflan las tartas de queso. Y tengo que decir que ha sido un acierto, hemos utilizado crema de speculoos para hacerla y el sabor es riquísimo, suave y delicado, además de cremoso como suelen ser las tartas de queso. Solo espero que la hagas, la pruebes y te guste.
