Recetas caseras de carne de cerdo

lunes, noviembre 16, 2015


Recetas Caseras de Carne de Cerdo

Cuantas veces lo habré dicho, pero es que es así, del cerdo hasta los andares¡¡ Y es que se aprovecha todo, tenemos partes magras, partes con mas grasa, lo mismo nos hacemos un filete que unas albóndigas que un cocido y se come todo, incluso la piel, de la cabeza a la cola.

Por eso hemos reunido varias recetas de carne de cerdo en este post, recetas variadas, desde unas manitas de cerdo con oreja hasta recetas de solomillo, carrilleras o una receta con salsa picante y ciruela. Son recetas para hacer y probar todas porque están buenísimas.




En esta receta se combinan las manitas de cerdo con la oreja, dos partes que igual no son muy habituales a la hora de cocinar pero que están riquísimas, sobre todo así combinadas, un plato sencillo, sabroso y económico, perfecto para unas tapas, VER RECETA AQUÍ

Manitas de Cerdo con Oreja




Esta receta de Marta, del blog Hogar Diez, es una delicia, este solomillo de cerdo con salsa de manzana nos podría venir perfecto para cuando tengamos una comida familiar o, sencillamente, cuando queramos disfrutar de un riquísimo plato de carne VER RECETA AQUÍ

Solomillo de Cerdo con Salsa de Manzana




Gloria, del blog Cocinar con amigos, ha utilizado el Pedro Ximenez para hacer una salsa riquísima que acompaña muy bien el solomillo de cerdo, que combina perfectamente con sabores dulces.  Esta es una receta muy fácil y rica que podemos tener preparada con antelación VER RECETA AQUÍ

Solomillo de Cerdo con PX




Este rico plato combina a la perfección con la salsa de reducción de pedro ximenez. Además, esta receta de Elvira, del blog Así se come en Granada, es muy fácil de hacer, un plato muy rico que podemos preparar en cazuela o en olla programable VER RECETA AQUÍ

Carrilleras con Salsa de Reducción de Pedro Ximenez




La carne de cerdo se puede combinar con frutas, como la ciruela, que le van a dar un sabor espectacular, tal como ha hecho Fran, del blog ¡Qué rico!, creando un plato delicioso que podemos acompañar de un arroz blanco para tener una comida completa VER RECETA AQUÍ

Cerdo en Salsa Picante de Ciruela


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