Mira que me gustan los helados y es que los como tanto en verano como en invierno. Por eso decidí hacer una pequeña inversión en una helader...

Buscando por internet me he enconotrado con varias formas de hacerlo, en unas dicen que el tradicional no lleva cebolla pero sí ajo, en otra...

Nada como una crema de verduras para comenzar una comida saludable. Y es que el calabacín es casi todo agua, rico también en fibra por...

Qué ricos están los purés de verduras , además es que los puedes hacer combinando las que mas te gusten y hacer tus propias original...

Seguro que todos hemos visto mermeladas curiosas en el super, pero no es habitual encontrar mermelada de calabacín, sin embargo es del...

Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones , mas conocida...

El falafel es un plato hecho con garbanzos, con forma de croquetas y típico de la cocina árabe, se suele servir como entrante acompaña...

Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede se...

Que ilusión me hizo cuando mi buena amiga Rosa, y su marido José, me regalaron mi primer recipiente de Lékué . Y que conste que tie...

A veces nos cuesta comer verdura , hay a quien no le hace mucha gracia o, sencillamente, nos apetece prepararla de forma difere...

Que buenos están los platos de cuchara y, aunque sean mas apetecibles en meses de frío, se pueden preparar todo el año porque es...

Cuantas veces habremos pensado que es difícil o complicado hacer pan en casa , cuando en realidad no es así y podemos tener unos ...

La crema es una forma deliciosa de comer verduras , sobre todo para las personas a las que cuesta un poco hacerlo. También tiene ...

El tofu es un alimento que se elabora con semillas de soja , recuerda un poco al queso, con una textura firme y de sabor delicado...

Me encanta el arroz . Creo que es una de las comidas que mas me gustan, aunque hay unas cuantas. Pero el arroz me gusta mucho por lo ve...

Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Y es que esta crema es deliciosa. Sí, estamos mezclan...

Las judías verdes son un alimento muy importante por sus cualidades. Tienen muy pocas calorías y una gran proporción de agua. Además, a...

Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más ...

Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney . Se puede hacer de  tomate, tomate con pimientos, tomate co...

Este pan casero  es sencillísimo de hacer  y todo el mundo puede hacerlo en un instante. No hace falta dejarlo crecer y el secreto ...