Los brazos de gitano tienen una presentación muy bonita y, aunque podamos pensar que son difíciles de hacer os aseguro que para nada. En realidad constan de un bizcocho, muy fácil de preparar y el relleno que le queramos poner. Por otro lado está la decoración, que podemos hacer como mas nos guste y depende mas que nada de nuestra imaginación. Lo mejor es que podemos hacerlos muy sencillos, como este que hemos preparado, y aun así van a ser muy vistosos, además de estar riquísimos.
Vais a ver en la receta que este brazo lleva ingredientes sencillos, como pueden ser la nata y las almendras, que tampoco tiene muchos y queda muy bonito. También es un postre que va a ser muy ligero y fresco, ideal para días de fiesta en que hacemos comidas copiosas y queremos terminar con un buen postre.