Este postre de leche merengada siempre me ha encantado. Porque la leche me encanta, me gusta muchísimo la canela y además, el limón le da un sabor muy, muy especial a esta receta. Pero, sobre todo, lo que me gusta es que se toma muy frío, prácticamente helado. Lo que hace que este postre combine a la perfección varios de mis sabores favoritos con una textura cremosa y helada... es ideal para días de calor, para tomar después de una comida copiosa o, simplemente, cuando nos apetece un postre fresco y delicioso.
Pero mejor dejo que descubras por ti mismo la dulzura y belleza de este sencillo postre.